Smart Freeze Containers

Mumpreneur inventa il contenitore abilitato per le app per ridurre gli sprechi di cibo
La nostra storia; È una storia vecchia quanto il tempo, il tuo congelatore è pieno, ma non riesci a ricordare cosa hai conservato in quel contenitore... o quando hai persino conservato quel cibo... quindi lo butti via. Per evitare di buttare via altro cibo, inizi a usare una nota adesiva, altre volte puoi usare un pennarello e sperare che la data non venga graffiata. Pensi di avere un processo, finché non ti rendi conto che anche quel nuovo processo non è del tutto efficace.

Come fondatore dei contenitori Smartfreeze, conosco abbastanza bene questo problema. Così bene, infatti, che ho deciso che avrei cambiato questa storia per me e per gli altri. Dopo aver esaminato diverse opzioni, è nata l'idea di Smartfreeze. Ho assistito al ciclo accadere con mia madre mentre la guardavo preparare i pasti per la famiglia mentre si destreggiava in un fitto programma di lavoro solo per cadere nella stessa trappola. In giovane età, ho notato tutto il tempo che mia madre dedicava a preparare il cibo e la continua lotta su cosa fare con gli avanzi. Ho deciso che sarei stato meglio su questo e avrei trascorso il mio tempo a cucinare in modo più efficiente; tuttavia, una volta tornata al lavoro a tempo pieno dopo il congedo di maternità, la lotta sembrava inevitabile.

È nata un'idea
Ho sentito la pressione di nutrire la mia famiglia con pasti nutrienti e la consapevolezza di ridurre gli sprechi e risparmiare gli avanzi era già instillata in me grazie a mia madre. Pianificando in anticipo, trascorrevo il mio tempo libero nei fine settimana, cucinando i pasti da conservare nel congelatore per alleviare la follia della settimana.

L'idea era di preparare il cibo in anticipo in modo che il mio partner potesse riscaldarlo per la famiglia mentre tornavo a casa dal lavoro. In realtà, questo processo si è trasformato in telefonate del mio partner che chiedevano quali pasti avevamo. Devo ammettere che non sono molto organizzato, quindi so che mentre alcune persone hanno tutto etichettato e i pasti preparati con un mese di anticipo, ho cucinato per la settimana precedente e ancora non riuscivo a ricordare cosa avevo preparato.

Dopo aver affermato che non riuscivo a ricordare, il mio partner sarebbe rimasto a rovistare tra i contenitori di plastica nel congelatore che sembravano poco appetitosi e discutibili nella migliore delle ipotesi - quindi sono andati nel cestino! Nel marzo del 2020, quando gran parte del mondo è stato sconvolto, la mia vita è cambiata e non era correlata al COVID. Era una giornata piovosa e stavo tornando a casa dal lavoro e il mio compagno mi ha chiesto: "cosa mangiamo per cena?" Tranne che questa volta, invece di essere frustrato, mi sono sentito eccitato. Ho avuto questa idea e volevo inventare qualcosa che fosse durevole, versatile, sicuro e resistente al calore, ma anche intelligente e non facesse affidamento su etichette adesive o qualsiasi cosa monouso. Così, in questa piovosa giornata di marzo 2020, è nato Smartfreeze! Questa è la nostra storia!