Coteaux Varois - Domaine Or de la Castinelle

⦁ La vendemmia viene effettuata di notte per mantenere la freschezza delle uve. I succhi fermentano lentamente in vasche termocondizionate. Per estrarre il massimo degli aromi, le fecce macerano a 4°C per due settimane e poi si aggiungono ai serbatoi di fermentazione. I migliori tini vengono selezionati per un preciso blend al fine di ottenere il profilo desiderato per questa prestigiosa cuvée. ⦁ Note floreali dominanti e fresche di agrumi ⦁ Pomelo e colore brillante ⦁ Aromi di pompelmo, vino leggero e fine al palato. Vino Kosher