SOCCA BIERA
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- Fondata nel 2016
- Distribuito in NEGRESCO, LPM Londres, Les Amazones, Baïeta Paris, Chez Theresa Nice , Hotel du Petit Palais Nice etc …
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Socca Bièra è una gamma di birre artigianali del Pays Niçois. La presenza dei ceci gli conferisce carattere, morbidezza e lunghezza in bocca. Profondamente radicata nella cultura culinaria nizzarda, la Socca Bièra è diventata in pochi anni una birra emblematica della nostra bella regione, presente sia nei ristoranti tipici che offrono specialità locali (socca, pissaladière, pan bagna, ecc.) che in locali prestigiosi come come il Negresco. Come annuncia il nostro quotidiano regionale Nice Matin: "Una quota di socca, A Socca Bièra e viva Nissa la Bella!" »
