Solagribio

Nel laboratorio di trasformazione nascono conserve dolci e salate, marmellate, patè, i nostri succhi... e tanto altro.
La maggior parte della frutta e degli ortaggi utilizzati per la trasformazione, sono coltivate in azienda. Abbiamo rispolverato ricette della tradizione contadina, quindi semplici in grado di valorizzare il sapore di ogni singolo ingrediente. Non vengono utilizzati conservanti, addensanti, stabilizzanti, che
non siano: sale, zucchero, aceto, spezie e la cottura viene fatta alla temperatura più bassa che consente la conservabilità del prodotto, per non alterare le proprietà nutrizionali di frutta e ortaggi.

Le lavorazioni a marchio e le lavorazioni per conto terzi, fanno parte dei servizi che offriamo ai nostri clienti.
Ogni materia prima viene selezionata accuratamente a mano, per garantire un prodotto sempre fresco e di qualità.
Questo servizio può essere fornito a diverse realtà: aziende agricole, fattorie didattiche, agriturismi, bed & breakfast, negozi di specialità
gastronomiche, gruppi di acquisto (GAS), ristoranti, alberghi o privati che possono così trasformare frutta o verdura in
ottimi succhi, marmellate, confetture, pesti e patè e creme spalmabili.