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Cacao GREZZO in polvere - 100% cacao - 1 Kg
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Cacao in polvere GREZZO prodotto artigianalmente in Francia. Senza ricorrere ad additivi come il carbonato di potassio, comunemente utilizzato nella separazione del burro di cacao e del cacao in polvere. Questo cacao in polvere è realizzato con un'antica varietà di cacao dell'Ecuador: il "Nacional", rinomato per il suo gusto molto aromatico e privo di amarezza.