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Fondata nel
2020
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Distribuito in
Goût de Nice, Popup Initiative, Côte Vin Nice, Umami Nice, Terre et Vert Marseille, Nino le Roi de l'Apéro Nice
Soleia sono liquori artigianali, realizzati con frutta biologica proveniente dalla regione della Costa Azzurra.
La qualità del gusto risiede nell'uso di ingredienti naturali, non trattati, provenienti da questo terroir. Con 1 kg di frutta per litro di alcol, il liquore ha una gradazione alcolica compresa tra il 36% e il 40%. Meno dolce di altri liquori, è la pura espressione di questi frutti eccellenti.
I frutti provengono da Mentone, Vallauris, Villefranche-sur-Mer e Roquebrune-Cap-Martin.