Spezie biologiche BBQ Smoked Alabama - verrine 120 ml

Il sale affumicato e il peperoncino Hickory forniscono il gusto speziato e affumicato caratteristico della cucina sudamericana. Per produrre il sale Hickory, il sale marino grosso viene affumicato per diversi giorni. Ciò consente al fumo di condensarsi sui cristalli di sale e fornire un gusto “affumicato” alla nostra miscela. L'Alabama affumicato si abbina particolarmente bene con carne di manzo e maiale (grigliata in un affumicatore o direttamente sul fuoco di legna). Questa miscela può essere utilizzata anche per condire zuppe, salse di pomodoro, bruschette o anche uova fritte o strapazzate. Può anche essere mescolato con la ricotta per creare una salsa affumicata per verdure crude.