Peperone Rosso Kampot IGP Verrina Biologica 120 ml

Esclusivo per veri buongustai! Questo eccezionale peperone cambogiano è riconosciuto in tutto il mondo come una delle varietà di peperone più pregiate, coltivato solo in località selezionate. La creazione di queste deliziose bacche di pepe è il risultato di un faticoso lavoro manuale. Solo le bacche dal colore rosso vivo vengono raccolte una ad una con cura e precisione. Vengono poi lavati, sbollentati ed essiccati sotto il caldo sole per intensificarne il sapore e l'aroma. Il pepe rosso Kampot si distingue per i suoi intensi aromi di frutta e tabacco. Rispetto al pepe nero Kampot, è più delicato e delizia il palato con sfumature di datteri, miele e frutti rossi maturi. Apporta una nota di sapore affascinante ai tuoi piatti, in particolare insalate e dessert, soprattutto se combinato con le fragole. Si sposa perfettamente anche con le carni rosse, accentuandone fortemente gli aromi.