PROTEINE DI CANAPA ECO: (1 Kg) GIARDINO DEL SUD

La proteina di canapa biologica di South Garden è eccezionalmente nutriente e ricca di proteine; grassi sani e vari minerali; può fornire significativi benefici per la salute perché ha un profilo nutrizionale unico. South Garden Organic Hemp Protein fornisce tutti gli aminoacidi essenziali. Vale a dire; quelli che non sono prodotti nel corpo. Le proteine della canapa contengono quantità significative di aminoacidi metionina e cisteina; così come livelli molto elevati di arginina e acido glutammico. La digeribilità delle proteine della canapa è ottima; meglio delle proteine della maggior parte dei cereali; noci e legumi. La proteina di canapa organica South Garde è ricca di acido gamma linolenico (GLA); un tipo di acido grasso essenziale presente negli omega 6. La presenza di omega 6 è di circa 8 g per 100 g di farina. Omega 6 è stato collegato a numerosi benefici per la salute. La proteina estratta dai semi di canapa è anche una buona fonte di vitamina E e minerali come il fosforo; potassio; sodio; magnesio; zolfo; calcio; ferro e zinco. La proteina di canapa biologica South Garden è ottenuta dalla macinazione meccanica a freddo e successiva sgrassatura parziale di semi di canapa interi mediante procedimenti meccanici a bassa temperatura; e quindi mantiene inalterate tutte le proprietà nutrizionali. La proteina è stata estratta da semi di canapa biologici coltivati nel delta del fiume Ebro in Catalogna (Spagna); che garantisce la freschezza del prodotto. Grazie all'azione della macinazione meccanica a freddo; Si ottiene un prodotto omogeneo con una vita utile più lunga e uno straordinario rapporto proteico. Ha un colore verde con toni bruno grigiastri. Sapore delicato; ricorda le noci; Può essere utilizzato per arricchire nutrizionalmente un numero infinito di preparazioni fredde o disidratate. Per il suo profilo lipidico, ricco di acidi grassi polinsaturi sani; Non è consigliabile metterlo ad alte temperature