Song Cha Rooibos - L'alcol del tè

Mille anni fa in Cina, Su Dongpo, un famoso poeta e pittore, creò il primo distillato di foglie di tè. Nel 2017 Yves, professore universitario, ha deciso di riprendere questa ricetta e di distillare lui stesso queste foglie di tè. Nel 2020 ha creato la linea Song Cha, composta da soli 3 ingredienti: foglie di tè bio, acqua naturale e alcol. Non ci sono additivi, zucchero e conservanti... La linea Song Cha è "Tea, solo tè". Il Song Cha Rooibos 40° è un riflesso del suo territorio africano. Il rooibos, precedentemente chiamato "tè rosso" è un arbusto sudafricano della regione del Capo. Song Cha Rooibos sviluppa note di legno secco con piacevoli picchi dolci e vanigliati. Il calore dell'alcol sostiene e accompagna questi aromi durante tutta la degustazione. Può essere gustato con ghiaccio, nei cocktail e anche come dessert!