Luna di miele

Qualcosa da mangiare: questo è l'obiettivo di Julia Molitor-Justen e del Dr. Daniel Molitor raccoglie uve raccolte a mano, perfettamente sane e mature per questo speciale vino dolce nobile. Dopo essere stato conservato in piccole cassette in condizioni asciutte, ventilate e calde per ben sei settimane, il mosto concentrato e aromatico fuoriesce dalla pressa come il miele. Il risultato dopo una fermentazione lenta: un'essenza di dolcezza, acidità e frutta.