Gin invecchiato Stauffenberg

Note di degustazione Stauffenberg Aged Gin Colore: Ambrato caldo e lucente – risultato di tre mesi di maturazione in una botte di gelso – al primo utilizzo. Profumo: Complesso e invitante. Note di cannella, chiodi di garofano e semi di coriandolo si uniscono al ginepro e alla liquirizia fine. Gli agrumi canditi incontrano la vaniglia, il caramello e un pizzico di cacao, portati dalla sottile influenza della botte. Palato: Corposo e cremoso, con profondità. Inizialmente predominano i toni morbidi del legno e le spezie dolci. –Gli aromi di vaniglia e tostato ricordano inizialmente un bourbon invecchiato. Nel retrogusto ritorna la nota fresca agrumata, che dona equilibrio e tensione. Finale: lungo ed elegante. Speziato, agrumato e con un sottile sentore di gelso. Premi: Gin invecchiato dell'anno 2015 (London Craft Distilling Expo), Medaglia d'argento (Destille 2016, Berlino).