Preparato in polvere (con rafano, senape ed erbette di campo bio) per salsa "wasabi" italiana INGREDIENTI: Rafano, Senape, Erbe di campo (broccoli, cavolo nero, rucola, cavolo riccio), Menta, Stevia. (da coltivazione biologica) SHELF LIFE: 24 mesi PESO NETTO: 40 g CERTIFICAZIONE: Prodotto biologico da Agricoltura UE. -- COME SI USA? -- per 2 persone: • 5g circa di polvere WOWSABI (1 cucchiaino) • acqua q.b. In una ciotolina, aggiungere una piccola quantità di polvere WOWSABI. Aggiungere acqua lentamente e mescolare, fino a raggiungere una consistenza cremosa. Far risposare 2/3 minuti. Servire in accompagnamento alle pietanze. Altri consigli d’uso: WOWSABI ha le note pungenti e piccanti tipiche del wasabi giapponese, grazie alle erbette di campo in ricetta lascia però un retrogusto fresco e aromatico sul palato. Si abbina perfettamente a Sushi, pesce crudo o grigliato. Da provare anche con carni rosse, filetto o bolliti. Ottimo anche per creare un contrasto di sapori con cibi dal sapore delicato (uova, tofu, verdure, etc.). -- CARATTERISTICHE E VANTAGGI DEL PRODOTTO -- WOWSABI è l’innovativo ed originale “wasabi Italiano”, la SALSA PICCANTE per eccellenza! Il nostro metodo di coltivazione e trasformazione artigianale delle verdure rende questo prodotto unico nel suo genere, una vera esclusiva sul mercato! • Ingredienti italiani di qualità e tradizioni fusion-orientali, per una salsa pungente, la cui complessità aromatica esalta cibi diversi, dal sushi più popolare alle ricette vegan più delicate. • Freschezza e selezione delle materie prime: 100% verdure ed erbe biologiche da Agricoltura Integrale • Deidratazione a bassa temperatura: un metodo artigianale di lavorazione che conserva tutte le proprietà nutrizionali e organolettiche. • NO conservanti. Senza sale, aromi o coloranti aggiunti. • Facile da usare e da conservare! WOWSABI può essere preparato quanto e quanto si vuole, solo aggiungendo un po’ di acqua. La polvere di verdure deidratate si conserva a lungo in dispensa, dentro il vasetto di vetro, pronta per il prossimo utilizzo! È un nuovo concetto di cibo SEMPRE FRESCO SENZA CONSERVANTI! Questo significa che il prodotto si conserva naturalmente grazie alla deidratazione, senza bisogno di conservanti e ad ogni preparazione, ritrovi tutto il gusto della verdura fresca appena raccolta dal campo! Su di tono® | Organic Italian Superfoods sono cibi naturalmente ricchi dell’energia solare della natura e a ridotto impatto sull’ambiente! Il nostro metodo di coltivazione sfrutta solo le risorse minime necessarie per la maturazione degli ortaggi. In fase di lavorazione, cerchiamo di utilizzare tutte le parti delle verdure per valorizzare l’apporto di nutrienti e fibre. Per te, un prodotto deidratato a lunghissima conservazione, da utilizzare come e quando vuoi solo nelle quantità desiderate!