Un'elegante fusione di miele, aromi pungenti di lime e un accordo di spezie tipiche del gin, ecco come è facile descrivere il quarto gin di Six Dogs. Il fatto che ci sia dell'altro oltre a questa breve descrizione è quasi autoesplicativo: il miele viene prodotto nella nostra azienda agricola nel piccolo Karoo, proprio come il lime della nostra coltivazione. Queste due botaniche di piombo trovano il loro posto sia durante la distillazione che in una successiva macerazione e conferiscono al gin non solo il suo aroma unico, ma anche il suo colore cangiante leggermente giallastro. Inoltre, ci sono le spezie tipiche del gin, che completano meravigliosamente il gusto e l'aroma. Tutto intorno un altro gin che mostra la precisione e la dedizione con cui i due fratelli Bryant vanno a lavorare con i loro distillati.