Organic Sensation Mela Pera Cannella

"Ricordo di una pregiata crostata di mele e zucchero caramellato, agli aromi di cannella, realizzata a "La colline" con il mio maestro Guy Sauzet. Dopo aver assaggiato una raffinata crostata di pere, la combinazione dei due si è imposta al mio palato." Gérard CABIRON - Meilleur Ouvrier de France Energia: 194 Kj/ 46 kcal; grassi: <0,5 g di cui saturi FA: <0,5 g; carboidrati: 11 g di cui zuccheri 11 g; proteine < 0,5 g; sale: <0,01 g