Crème Fine BIO de Pois Chiches au Citron et Cumin
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Indispensabili per l'aperitivo, le nostre patatine artigianali sono preparate a meno di 100 km dal campo di patate, da Brewen situato nel cuore delle saline di Guérande nella Loira Atlantica (44). Per sublimare la patata Lady Claire, abbiamo lavorato con Brewen, su un taglio grosso, cottura tradizionale in un calderone e poi solo condimento con sale di Guérande. Risultato: patatine generose, gustose e croccanti perfettamente condite.