Patatine fritte Pontivy con sale di Guérande - 100g
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Indispensabili per l'aperitivo, le nostre patatine artigianali sono preparate a meno di 100 km dal campo di patate, da Brewen situato nel cuore delle saline di Guérande nella Loire-Atlantique (44). Per sublimare la patata Lady Claire, abbiamo lavorato su un taglio grosso, cottura tradizionale in un calderone e solo condimento con pepe e un pizzico di limone per un equilibrio perfetto.