Riso Carnaroli per Risotto - 400g

Il riso Carnaroli è il re dei risi italiani. Un vero tesoro dal chicco lungo e dal gusto delicato. Molto famoso in Italia, il riso Carnaroli è spesso descritto come il re dei risi. Viene coltivato in Piemonte. Il contenuto di amido del Carnaroli conferisce al risotto il suo delizioso lato cremoso e la sua capacità di assorbimento del sapore gli conferisce un vero interesse gastronomico. Grazie al suo contenuto di amilosio, non è mai troppo cotto e il chicco non si sfalda. Oltre al risotto, il riso Carnaroli è ideale anche per tutte le altre preparazioni che richiedono chicchi ben separati e sapori ben distribuiti: paella, insalata di riso, ecc.