AGALMA olio d'oliva (Creta) Sitia IGP 5L

L'olio extravergine di oliva di Creta, Agalma Sitia, è una miscela di oli artigianali accuratamente selezionati e prodotti nella regione di Pediada, al centro dell'isola. Questa zona semi-montuosa offre condizioni ottimali per la coltivazione degli ulivi, in particolare della cultivar Psisolia: massima esposizione al sole in estate, venti rinfrescanti che soffiano dal Mar Egeo e riserve idriche dalle montagne sovrastanti per l'irrigazione degli ulivi. Si ottiene così un olio verde, fruttato, cremoso, con aroma di carciofo e mandorla, leggermente amarognolo, leggero e di facile digestione. Può essere consumato nelle insalate, nei dolci e fritto. Su richiesta, questo olio viene imbottigliato in bottiglie da 50 cl, garanzia di vera freschezza. Oli d'oliva locali: i "trasportatori di sapori" di SUR LES QUAIS vi propongono una rigorosa selezione di oli d'oliva locali, prodotti localmente in tutto il bacino del Mediterraneo. Scopri le loro specificità! ""Terroirs d'huiles", una selezione di oli d'oliva rigorosamente selezionati dagli esperti SUR LES QUAIS e provenienti dai migliori uliveti del Mediterraneo Le olive vengono spremute nel più rigoroso rispetto della tradizione, utilizzando i metodi più naturali possibili: agricoltura sostenibile, procedimenti esclusivamente meccanici, estrazione a freddo, nessuna filtrazione. Varietà di olive utilizzate: Cobrançosa, Madural, Verdeal e Cordovil Origine: Creta, Grecia Categoria: Fruttato Verde