MASSERIA ASCIANO olio d'oliva (Puglia) 5L

L’Olio Asciano è un olio di famiglia: tramandato di generazione in generazione, l’azienda è gestita da Maria Teresa e Paola Asciano, che coltivano oltre 17.000 ulivi su 70 ettari. Gli ulivi secolari dell'azienda testimoniano le radici storiche dell'azienda, che produce olio da 800 anni. Questo meraviglioso uliveto permette la produzione di un olio eccezionale frutto di passione, cultura e tradizione. Al palato, l'olio Asciano ha un attacco intenso e molto vegetale, completato da note fruttate e floreali di gelsomino. Questo olio caratteristico e dalla consistenza densa valorizzerà le vostre verdure estive crude o cotte, gli antipasti o anche un piatto di formaggi. Oli d'oliva locali: i "trasportatori di sapori" di SUR LES QUAIS vi propongono una rigorosa selezione di oli d'oliva locali, prodotti localmente in tutto il bacino del Mediterraneo. Scopri le loro specificità! ""Terroirs d'huiles", una selezione di oli d'oliva rigorosamente selezionati dagli esperti SUR LES QUAIS e provenienti dai migliori uliveti del Mediterraneo Le olive vengono spremute nel più rigoroso rispetto della tradizione, utilizzando i metodi più naturali possibili: agricoltura sostenibile, procedimenti esclusivamente meccanici, estrazione a freddo, nessuna filtrazione. Ogni bottiglia da 50 cl è accompagnata da una scheda di degustazione che aiuta tutti a imparare a distinguerle e suggerisce abbinamenti e combinazioni in cucina. Un tappo ON THE DOCKS con versatore antigoccia integrato consente un dosaggio efficiente dell'olio. Varietà di olive utilizzate: Ogliarola, Coratina, Leccina Origine: Puglia, Italia Categoria: Fruttato Verde