Specialità che unisce un aceto alla ricchezza aromatica del cardamomo. L'aceto di cardamomo sviluppa note piccanti e fresche: il cardamomo, coltivato in India e Guatemala, è solitamente riservato al pan di zenzero: qui porta aromi speziati e canforati e una nota esotica di litchi sul finale... Questo aceto è molto versatile per accompagnare tutto il crudo verdure e insalate. Eccellerà su impasti dolce/salato e anche per sublimare le fragole! Basandosi sulla sua esperienza in spezie e condimenti, SUR LES QUAIS continua il suo viaggio culinario e sviluppa nuove combinazioni di sapori, questa volta con una selezione di infusi di aceto. Ogni infuso di aceto viene combinato con spezie, pepe, agrumi e persino tè affumicato (!) per formare una ricetta gustosa e unica. Nessun aroma è stato aggiunto, questo aceto è ottenuto esclusivamente dalla macerazione naturale. I Carini! Una collezione di oli d'oliva semplici o aromatizzati, oli di frutta secca, aceti e condimenti per portare sapore e originalità ai tuoi piatti! Origine: Portogallo (Non contiene CBD o THC)