ACETO PROFUMATO AL PEPE DI PENJA 37,5 cl

Questo condimento è una delle creazioni più apprezzate delle creazioni SUR LES QUAIS. Combina un aceto premium con bacche di pepe di Penja che vengono lasciate in infusione. Il pepe bianco di Penja porta note fresche ed erbacee a questo aceto, poi lascia il posto a tocchi animali e selvaggi. Questo aceto è molto utile per condire verdure crude, verdure cotte (asparagi, ecc.) o per sfumare i succhi di carne saltata in padella. Basandosi sulla sua esperienza in spezie e condimenti, SUR LES QUAIS continua il suo viaggio culinario e sviluppa nuove combinazioni di sapori, questa volta con una selezione di infusi di aceto. Ogni infuso di aceto viene combinato con spezie, pepe, agrumi e persino tè affumicato (!) per formare una ricetta gustosa e unica. Nessun aroma è stato aggiunto, questo aceto è ottenuto esclusivamente dalla macerazione naturale. Origine: Portogallo (Non contiene CBD o THC)