Mais arrostito, riso nero

Ciò che mi ha sorpreso di più di questo cioccolato bianco al 33% proveniente dall'Ecuador è che non si tratta di un semplice cioccolato bianco caramellato. Contiene anche del mais tostato, che gli conferisce un sapore delicato che persiste verso la fine. Dopo aver sperimentato questa cosa, ho voluto abbinarla a qualcosa che la completasse e allo stesso tempo la contrastasse. E il riso nero croccante e salato fa proprio questo!Questa barretta è dolce, salata e saporita,