Questo vino dolce a base di miele è popolare in Inghilterra fin dal Medioevo. Ha seguito l'antica tradizione di fermentare i succhi d'uva e di mela con il miele, utilizzando moderne tecniche di fermentazione per produrre questa bevanda corroborante. Fa un buon toddy caldo se mescolato con whisky o fa un dessert appetitoso se aggiunto a yogurt naturale denso. In una calda giornata estiva, è deliziosamente rinfrescante sorseggiata con cubetti di ghiaccio. Storicamente bevanda da luna di miele o vino da matrimonio, si dice che Mead sia un afrodisiaco! Caratteristiche principali: • Enologo – Carr Taylor • Paese – Regno Unito • Regione – Sussex, Inghilterra • Sapore – idromele • Stile vino: dolce • Abbinamenti gastronomici – dessert • Formato bottiglia – 500 ML • ABV – 11,5%