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Takana è il primo cioccolato crudo belga. Porta il nome dello strumento ancestrale utilizzato dai nativi americani Kichwa per macinare le fave di cacao al fine di estrarre l'essenza definitiva.
Pianta sacra dalle potenti virtù, il cacao puro e crudo è stato utilizzato per scopi medicinali, spirituali e cerimoniali sin dalla notte dei tempi.
Takana desidera onorare questa secolare produzione di cioccolato e preservare la qualità grezza delle fave di cacao non tostate, nonché i loro numerosi vantaggi.