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Taormina caffè

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Fondata nel 1970

La storia della nostra famiglia nel mondo del caffè comincia agli inizi del ‘900. Da allora abbiamo vissuto infiniti momenti di degustazione, nel selezionare le migliori varietà di caffè, nel tostarli secondo la tradizione siciliana per ottenere miscele aromatiche e corpose.
Il brand Taormina Caffè rappresenta la quintessenza della nostra evoluzione, racchiudendo tutta la nostra esperienza. Il nostro espresso è corposo, aromatico e con una crema compatta e consistente ed è composto da sei diverse origini di caffè tostate singolarmente.
La tostatura è media, in modo da esaltare le note aromatiche delle varietà Arabica e la corposità del Robusta. La tazzina che ne risulta è un'armoniosa combinazione di colori, profumi, gusti e sensazioni al palato.
La crema, elemento distintivo di ogni espresso, qui si presenta con un colore nocciola intenso. È piacevolmente compatta e dona sensazioni di grande morbidezza.
Il profumo ha diverse sfumature che si apprezzano prima della degustazione, anticipando l’aroma e il sapore della bevanda. Le note di caramello si fondono con fragranze più intense di tabacco e di cioccolato. Queste caratteristiche invitano a degustarlo senza aggiunta di zucchero o dolcificanti.

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