Semi di finocchio

I semi di finocchio aromatici hanno un sapore di anice che si abbina così bene con pesci grassi come salmone o sgombro e verdure arrosto di maiale. Sono una spezia incredibilmente saporita, l'ingrediente chiave di <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/chinese-5-spice/" target="_blank" rel="noopener">Chinese 5 Spice</ un>. In molte parti del mondo, in particolare in India, i semi di finocchio tostati vengono consumati come rinfrescante per l'alito digestivo dopo il pasto. Cospargere le focacce per dare sapore alla consistenza o utilizzare il finocchio tritato con sale per condire i ciccioli di maiale.