Granuli d'aglio

Questi granuli di aglio pregiati, ricchi e pungenti, hanno una consistenza simile alla sabbia e sono forniti in un barattolo richiudibile per mantenerne la freschezza. Circa 1/4 di cucchiaino equivale a 1 spicchio d'aglio. Cospargere nelle salse, sulla pasta e sulle carni. Questo è essenziale per molte miscele di spezie secche, particolarmente indicato per il cibo da barbecue. Prova ad aggiungerne una spolverata su un po' di ciabatta imburrata per preparare un pane all'aglio facile e veloce. Non sempre abbiamo l'aglio fresco nella nostra dispensa, ma con un pizzico di questo non ne abbiamo bisogno.