Sale da fuoco giapponese

Il nostro sale da fuoco giapponese è una miscela di puro sale marino britannico naturale raccolto a mano e Togarashi, una miscela focosa di peperoncino, semi di sesamo bianco nero, scorza di agrumi, alghe, zenzero e pepe di Sichuan. Un sale incredibile, aggiunge una profondità enorme con un tocco speziato a costolette, ali, verdure arrosto, gamberi, granchio e molto altro ancora. Se ti piace il sale al peperoncino, adorerai la spinta extra che otterrai dal sale al fuoco! Invece di un salgemma importato a buon mercato, utilizziamo fiocchi puri e croccanti per il miglior sapore; basta sbriciolarne un pizzico tra le dita. Usalo come faresti con qualsiasi altro sale marino: cucinalo con esso o aggiungi un pizzico per condire il cibo, otterrai quel tocco di gusto in più dall'infuso di sapori.