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Rub BBQ per il braciere (delicato)
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La menta è un aroma comune nella cucina indiana del Medio Oriente, ampiamente utilizzato nelle insalate e nei tè. La menta secca ha un sapore caldo, aromatico, dolce e fresco con un retrogusto fresco. Un pizzico di yogurt naturale è un'interessante salsa rinfrescante per cibi piccanti. La menta si abbina bene anche con l'agnello e aggiunge un delizioso livello di sapore alle patate novelle calde e imburrate.