Sale affumicato per barbecue

Il nostro sale affumicato per barbecue è il modo più rapido e conveniente per condire e dare un vero tocco di barbecue a qualsiasi cosa, sia che tu stia facendo un barbecue o cucinando sul piano cottura o nel forno. Come base utilizziamo scaglie di puro sale marino britannico naturale raccolto a mano. Una parte viene affumicata delicatamente per quel sapore intenso, non troppo altrimenti risulterà troppo affumicato, quindi la mescoliamo con spezie selezionate per una vera sferzata di sapore. Mescola un pizzico di sale affumicato per barbecue nel purè di patate per un contorno interessante o cospargilo su qualsiasi altra cosa, tra cui pollo, maiale, kebab, frutti di mare, patate arrosto, verdure a spicchi di patate dolci. Questo può "aggregarsi" un po' a causa della sua natura, inoltre non aggiungiamo agenti antiagglomeranti a nessuno dei nostri prodotti, quindi basta mescolarlo o sbriciolarlo per romperlo. Invece di un salgemma economico e importato, utilizziamo scaglie pure e croccanti per il miglior sapore, inoltre non è nemmeno necessario utilizzare un macinino; basta sbriciolarne un pizzico tra le dita. Oltre a una consistenza migliore, otterrai un gusto puro e più salato, quindi ne userai anche molto meno.