Sale alle alghe speziato

Questo sale alle alghe è una combinazione d'amore e un partner ideale per piatti a base di pesce e carne di pollo. Il puro sale marino britannico naturale raccolto a mano è miscelato con molte alghe, citronella e altre spezie. Le alghe hanno il quinto sapore, l'umami, e questo sale unico dona davvero un tocco di sapore a tutto ciò che tocca. Invece di un salgemma economico e importato, utilizziamo scaglie pure e croccanti per il miglior sapore, inoltre non è nemmeno necessario utilizzare un macinino; basta sbriciolarne un pizzico tra le dita. Oltre a una consistenza migliore, otterrai un gusto puro e più salato, quindi ne userai anche molto meno. Usalo come faresti con qualsiasi altro sale marino: cucinalo con esso o aggiungi un pizzico per condire il cibo, otterrai quel tocco di gusto in più dall'infusione di sapori.