Rub tailandese (delicato)

Il nostro splendido Thai Rub è il modo più semplice per infondere al tuo cibo un atteggiamento serio! Tanta citronella, cocco e basilico e la freschezza della menta e del lime conferiscono a questo un equilibrio meravigliosamente piccante e fresco di acido, dolce e piccante salato. Non preoccuparti, ha un calore di sottofondo quindi non fa troppo caldo. È una perfetta marinata o un filo d'olio: mescola 1-2 cucchiaini con un filo d'olio e strofinalo su pollo o gamberi o aggiungi un pizzico su qualsiasi cosa mentre cucini. Verdure arrosto, zuppe, frutti di mare, curry o patatine fritte otterranno un enorme potenziamento di sapore senza alcuno sforzo. Una spruzzata di latte di cocco unisce il tutto per un bellissimo curry tailandese aromatico.