Tè Puer Sheng (crudo) mini porzioni 40g

Il tè puer sheng (crudo) mini porzioni è un prodotto molto pratico poiché venduto in comode mono dosi di forma quadrata o di piccola ciotola (chiamate Tuo in Cina). I mini brick sono realizzati con foglie provenienti dall’area montagnosa del Wuliang, situata vicino alla città di Dali nella parte cento-occidentale dello Yunnan. I puer pressati in piccoli quadrati permettono di poter ispezionare meglio le foglie essiccate e dilazionare i sapori nel caso di multiple infusioni mentre i mini Tuo sprigionano il loro gusto in maniera più immediata e intensa. A proposito di sapori le mini porzioni di puer sheng hanno una ricca parte vegetale capace di grande sviluppo durante la degustazione. All’inizio si può avere una sensazione erbacea che man mano evolve acquisendo una leggera amarezza e una sapidità da legume. Oltre all’ampio spettro di sfumature vegetale questo tè mostra, soprattutto nel retrogusto, una dolcezza intensa dal carattere fruttato accompagnata da una sensazione di calore in bocca.