Caffè di Ghianda (Quercus Ithaburensis)
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La torta di tè puer Sheng Wild Old Tree è composta da foglie di tè selvatico nell’area di Lincang (prefettura a sud-ovest dello Yunnan), lasciate a fermentare. Il tè ha un gusto dolce e ha un aroma forte. Sorprendentemente, non presenta traccia di amarezza, al contrario di altri tè conservati a lungo.