Il tè puer shu (cotto) France tuocha 2009 arriva da una famosa fabbrica cinese chiamata Xiaguan che, secondo le sue ricette, mescola e pressa diversi maocha provenienti da tutta la regione dello Yunnan per formare dei prodotti dal gusto unico e complesso. Questa fabbrica fu fondata nel 1941 vicino alla città di Dali nell’omonima prefettura e, fin dai suoi esordi, fece molto uso del tipo di formato chiamato tuocha (forma di ciotola) per pressare le proprie foglie. Il marchio Xiaguan è cresciuto molto negli anni anche grazie alla sua posizione geografica che gli garantisce un clima ottimo per poter invecchiare i propri tè. Questo tuocha in particolare porta nel nome la parola France poichè, nei primi anni in cui venne esportato in Europa, esso conquistò il mercato francese per via del suo infuso corposo e della sua persistente dolcezza.