Tè Puer White bud Ya Bao - 50 g

Il white bud Ya Bao è un particolare tipo di tè che non è facilmente ascrivibile a precisa tipologia fra le sei conosciute. Le foglie di cui è composto questo prodotto, infatti, vengono da alcune camelie di specie assamica che si trovano nello Yunnan ma, una volta raccolte, vengono lavorate secondo lo stesso procedimento utilizzato per produrre tè bianchi. Potremmo quindi definire questo prodotto un’ibridazione tra le piante di origine di un puer e la lavorazione utilizzata per ottenere un tè bianco. Oltre a questa particolarità, però, lo Ya Bao possiede un’altra peculiarità che si può notare immediatamente osservando il prodotto. Le foglie di cui esso è costituito, infatti, vengono raccolte praticamente alla fine dell’inverno (decisamente prima del canonico primo raccolto) proprio mentre le gemme sui rami della pianta si stanno dischiudendo prima di poter crescere rigogliosamente con il clima primaverile.