
Il Tè Rosso (nero) Yunnan Golden Snail è un pregiato tè nero di media intensità e perfettamente bilanciato, proveniente dalla Contea di Ning’er, nella provincia dello Yunnan, in Cina. Il termine Dian Hong significa "Rosso dello Yunnan", facendo riferimento alla sua origine e tipologia, mentre Jin Luo, ovvero "Chiocciola Dorata", descrive la sua forma caratteristica, ottenuta arrotolando manualmente le foglie in piccole spirali, simili al celebre tè verde Bi Luo Chun. Origine e Tradizione La Contea Autonoma Hani e Yi di Ning’er si trova nella Prefettura di Pu’er, accanto alla città omonima. Questa regione ha una lunga storia nella coltivazione del tè, con radici che risalgono a oltre 2.000 anni fa. Tuttavia, la produzione di tè nero è relativamente recente, essendo iniziata nel 1938 nella Contea di Feng Qing.