Tortino Baumkuchen 70 gr Matcha

La torta tradizionale giapponese Baumkuchen (年輪蛋糕) è realizzata spennellando la pastella su uno spiedo rotante. Una volta cotto e affettato, vedrai più strati (ovunque tra 15 e 20, ma possono raggiungere fino a 25), che assomigliano agli anelli degli alberi. Il baumkuchen in Giappone può avere gusti come tè verde, cioccolato o persino fiori di ciliegio. Una torta morbida e gustosa, ottima da servire con una bevanda calda durante l’ora del tè.