Santa Subita
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Ispirato da una ricetta natalizia di Hildegard Von Bingen che scrive dei benefici della noce moscata nel pan di zenzero e del pepe sugli stati d'animo. Non vogliamo pensare per un solo istante che Hildegard Von Bingen si dilettasse di pasticcini speziati, l'uso di questi dolci era sicuramente e solo purificante per anima e corpo. --- Testa: Cannella, Bergamotto, Arancia Cuore: accordo di spezie orientali, chiodi di garofano, noce moscata Base: accordo di vaniglia, vetiver