Olio extra vergine di oliva biologico: Il Biologico

Olio Extravergine di Oliva Biologico di categoria superiore, certificato da ICEA. Il Biologico è un olio extra vergine di oliva prodotto con olive di prima qualità, accuratamente selezionate e coltivate nella Sicilia occidentale senza l'utilizzo di prodotti chimici. Estratto a freddo da piante certificate BIO, il Biologico ha un sapore fresco e corposo con note di amaro e piccante ben equilibrate. Fattori chiave: - esclusivamente raccolte a mano nel mese di ottobre - prodotto con olive da agricoltura biologica - ottenuto unicamente mediante procedimento meccanico e spremuto a freddo - trasformato nel nostro Frantoio entro 12 ore dalla raccolta - olive monocultivar Nocellara del Belice