Olio Extravergine di Oliva Premium – Biologico, Sardegna, Estratto a Freddo (100ml)

Elegante e Raffinato Questo olio extra vergine di oliva biologico è ottenuto da una selezione accurata di cultivar autoctone Bosana e Cariasina, lavorate con sistema a ciclo continuo a due fasi ed estratto a freddo per garantire massima qualità e purezza. Grazie alla sua grande versatilità in cucina, esalta il sapore di molteplici piatti, sia a crudo che in cottura. Pluripremiato in diversi concorsi internazionali. Un olio di eccellenza che esprime al meglio la tradizione e l’autenticità del territorio. Profilo sensoriale: - fruttato verde medio-intenso, con un carattere decisamente erbaceo - note eleganti che richiamano pomodoro, carciofo, mandorla e pera matura - sentori speziati di amaro e piccante di media intensità, con un'espressività graduale e armoniosa al palato