
BIB 10l Aceto Balsamico Italiano Biologico*
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Questo aceto è prodotto in Francia da vino rosso biologico proveniente da vigneti francesi. L'uva viene raccolta durante la vendemmia nei mesi di settembre e ottobre. Successivamente subiscono la fermentazione alcolica per produrre vino. Avviene poi una seconda fermentazione che, grazie alla reazione tra l'alcol prodotto e l'ossigeno, crea l'aceto. Collaboriamo a stretto contatto con il nostro produttore di aceto per offrirvi un aceto di qualità, nel pieno rispetto dell'ambiente. Questo aceto di vino rosso sarà ideale per preparare una vinaigrette e altre salse per i vostri piatti.