Foglie d’Ulivo agli Spinaci - Pasta tipica pugliese

Le foglie d’ulivo sono un formato di pasta tipico della tradizione pugliese: dalla forma allungata e particolare, ricordano la foglia dell'ulivo, simbolo della Puglia. Terre dei Trulli le propone nella versione aromatizzata agli spinaci, che donano alla pasta il suo colore verde. Non contengono coloranti né conservanti, ma solo ingredienti 100% naturali. La nostra pasta pugliese segue le antiche ricette della tradizione regionale, caratterizzate da una lavorazione artigianale e da una lenta essiccazione. Grazie a questo processo, otteniamo un prodotto di qualità superiore che riproduce le eccellenti caratteristiche della pasta fresca: non scuoce e trattiene sughi e condimenti.