La nostra polvere di vaniglia è naturale al 100%. Da noi non ci sono additivi né zucchero, è ottenuto da baccelli interi che gli permettono di conservare il suo potere aromatico e di esaltare i tuoi piatti! Dopo l'essiccazione, i baccelli vengono frantumati, poi setacciati per eliminare tutte le impurità e lasciare solo una polvere fine e delicata ed infine direttamente confezionati per la spedizione. E questo è tutto ! Troverai il cacao e le note dolci della vaniglia bourbon. Come usarlo? La polvere di vaniglia seduce con il suo lato pratico ed economico. Basterà infatti la punta di un coltello o mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere per un litro di latte o 250 g di farina. Dal punto di vista gustativo, ha lo stesso sapore dei baccelli di vaniglia ma è più facile da incorporare nelle vostre preparazioni: pastella per pancake, waffle, pastella per torte, flan e anche nelle vostre preparazioni salate. La vaniglia, infatti, si sposa molto bene con il pesce, i crostacei e le carni bianche.