Terres & Sauvagines

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Terres & Sauvagines è la storia di un cambiamento di vita e di una passione per la natura. Tutto è iniziato nel 2014 con la scoperta delle spugnole nelle alture della Cordigliera delle Ande, da quel giorno Terres & Sauvagines è fornitore dei più grandi chef di Francia e d'Europa (Lenôtre - La Grande Cascade * - Drouant ...). Presenti in ogni fase della raccolta, essiccazione, decantazione, cernita e confezionamento delle spugnole essiccate, vi offriamo una qualità eccezionale, trasparenza e tracciabilità troppo spesso trascurate sui funghi secchi.
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