Café aromatisé - Noisette
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Questo caffè proviene dalla cooperativa Nyamagabe, situata nella provincia meridionale del Ruanda, nel cuore delle montagne che si estendono dai monti Virunga al confine con l'Uganda fino al confine con il Burundi. Coltivato su un terreno vulcanico molto ricco, questo caffè beneficia anche di un clima ideale per la sua produzione. Beneficia dell'ombra naturale. La combinazione di questi fattori naturali assicura una lenta maturazione delle ciliegie e uno sviluppo ottimale della varietà Bourbon. Questo caffè nasce dalla coltivazione di 100 produttori della zona e viene preparato nella stazione di lavaggio Remera. Un caffè dalle note burrose, caramellate e vanigliate.