Terroirs du Liban - Melassa di carruba - 25 cl - Zucchero liquido naturale di carruba - Barbecue, marinatura e pasticceria - Artigianale e naturale

Frutto di un sapere ancestrale tramandato nel cuore della valle della Bekaa, questa melassa di carruba è ottenuta riducendo lentamente il succo estratto dai baccelli di carruba, senza aggiunta di zuccheri né additivi. Ricco di fibre, fonte naturale di antiossidanti e naturalmente privo di glutine, è un'alternativa sana e gustosa agli zuccheri tradizionali. La sua consistenza sciropposa e il suo sapore delicato, a metà strada tra il caramello e il cacao, lo rendono un ingrediente tanto delizioso quanto funzionale. Molto apprezzata in Libano, la melassa di carruba viene utilizzata sia nei dessert che nei piatti salati per caramellare, marinare o insaporire. Usi consigliati: - Dolci e pasticceria: Sostituisce lo zucchero o il miele in torte, creme o frullati - Colazione sana: Mescolato con tahina e spalmato sul pane tostato - Cucina salata: Per marinate dolci e salate, salse barbecue o come glassa per carni e verdure arrosto Formato: Bottiglia di vetro - 25 cl - Prodotto artigianale, 100% naturale, senza zuccheri aggiunti né conservanti.