CAFFÈ SPECIALE IN GRANI EL SALVADOR

Il nostro caffè El Salvador vanta un profilo aromatico complesso e ricco di sfumature, con un equilibrio di note fruttate, nocciolate e dolci, integrate da acidità e corpo medi. Finca San Antonio, situata nella regione di coltivazione del caffè di Apaneca Illmatepec, ha una storia di 150 anni dedicata alla coltivazione del caffè e alla conservazione delle foreste e dell'habitat per animali e piante indigeni. Le ciliegie del caffè vengono raccolte a mano e lavorate con cura in loco con la macinazione ad umido, garantendo una qualità eccellente.    Profilo del caffè Note di gusto: cioccolato fondente, nocciola, caramello Livello di tostatura: medio Acidità: media Origine: Santa Ana, Finca San Antonio Altitudine: 1700 m.UN.s.l. Varietà: Pacas, Caturra, Sarchimor Lavorazione: Lavato