CAFFÈ SPECIALE ETIOPIA IN GRANI

Il nostro caffè etiope Sidamo offre un'acidità brillante e note fruttate e floreali, armonizzate da sottili sentori di cioccolato e caramello. Viene coltivato dall'Unione Cooperativa dei Coltivatori di Caffè Oromia nella regione del Sidamo in Etiopia. In qualità di pioniere del Fairtrade Climate Standard, la cooperativa consente a 20.000 coltivatori di caffè di rafforzare la resilienza ai cambiamenti climatici e migliorare le loro condizioni di vita. Il caffè viene coltivato insieme alle banane etiopi, che aiutano a trattenere l’umidità del suolo e forniscono ulteriore sostentamento alla comunità.    Profilo del caffè Note di gusto: Gelsomino, bergamotto, albicocca Livello di tostatura: Medio Acidità: Alta Origine: Sidamo, Kilenso Mokonisa Altitudine: 1600 - 1900 m.UN.s.l Varietà: Processo di cimelio: Lavato